غذاهای محرک میگرن| 10 ماده غذایی که باعث میگرن می شوند!

در این مقاله از سری مقالات آموزشی سلامتی سایت دکتر دانیالی می پردازیم به :

اگر تجربه ی میگرن داشته باشید، ممکن است این سوال برایتان پیش بیاید که چگونه رژیم غذایی ما بر میگرن تأثیر می گذارد.

بسیاری از مواد غذایی یا شیمیایی می توانند باعث حمله میگرن شوند،

بنا بر بررسی های بنیاد تحقیقات میگرن آمریکا، غذاهایی که باعث بروز میگرن می شوند، احتمالا این کار را در کنار سایر محرک ها انجام میدهند.باید توجه داشت که این ترکیبات – و به طور کلی هر محرکی – به شدت وابسته به فرد است .این موضوع تحقیقات را بسیار دشوار کرده است.

باید بدانیم که چیزی به نام محرک حتمی میگرن وجود ندارد. اما برخی از محرک‌های رایج وجود دارند که می‌توانند در برخی افراد باعث بروز و ایجاد اپیزودهای میگرن شود.

1. کافئین (غذاهای محرک میگرن)

کافئین بیش از حد و همینطور سندرم ترک کافئین می تواند باعث میگرن یا سردرد شود.

اما با توجه به تحقیقات بنیاد میگرن آمریکا، کافئین به اندازه ی کافی در واقع می تواند به توقف حملات میگرنی کمک کند و همچنین مصرف غیر دائم آن می تواند سردرد را تسکین دهد.

غذاها و نوشیدنی های حاوی کافئین عبارتند از:

• قهوه
• چای
• شکلات

2. شیرین کننده های مصنوعی(غذاهای محرک میگرن)

بسیاری از غذاهای فرآوری شده حاوی شیرین کننده های مصنوعی هستند. این شیرین کننده ها، جایگزین های قند طبیعی هستند که برای شیرین کردن به غذاها و نوشیدنی ها اضافه می شوند.

اما باید توجه داشت که این شیرین کننده ها می توانند باعث میگرن شوند.

به طور خاص حدس زده میشود که ماده ی شیرین کننده ی آسپارتام باعث بروز حملات میگرنی می شود.

3. الکل(غذاهای محرک میگرن)

الکل یکی از رایج ترین نوشیدنی هایی است که تصور می شود باعث بروز میگرن می شود. بر اساس یک مطالعه ، بیش از 35٪ از شرکت کنندگان مبتلا به میگرن گفته اند که الکل یکی از محرک های رایج برای بروز میگرن در آنها است و با مصرف آن، دچار حمله ی میگرن میشوند.

به طور خاص شراب قرمز در بیش از 77 درصد از بیمارانی که الکل را به عنوان محرک برای میگرن خود گزارش کرده بودند، به عنوان محرک گزارش شده است.

الکل همچنین  می تواند باعث کم آبی بدن شود که این موضوع عامل مهمی در ایجاد سردرد است.

4. شکلات(غذاهای محرک میگرن)

بر اساس گزارش بنیاد میگرن آمریکا، تصور می‌شود که شکلات بعد از الکل دومین محرک رایج برای حملات میگرن باشد. این بنیاد میگوید که حدود 22 درصد از افرادی که میگرن را تجربه می کنند، بعد از استفاده از شکلات دچار حمله ی میگرنی میشوند.

شکلات حاوی کافئین و بتا فنیل اتیلامین است که ممکن است در برخی افراد باعث سردرد شود.

5. غذاهای حاوی MSG (غذاهای محرک میگرن)

مونوسدیم گلوتامات (MSG) ، در واقع یک نمک سدیم اسید گلوتامیک است که به طور طبیعی در بدن ما وجود دارد.

MSG در غذاهای خاصی به طور طبیعی یافت می شود و در بسیاری از غذاها به عنوان یک افزودنی غذایی وجود دارد. خوردن آن بی خطر در نظر گرفته می شود، اما برخی از محققان آن را با حملات میگرنی مرتبط می دانند.

بنیاد میگرن آمریکا خاطرنشان می کند که MSG ممکن است در 10 تا 15 درصد از مبتلایان به میگرن باعث بروز حملات میگرنی شدید شود. سایر مواد نگهدارنده نیز ممکن است در برخی افراد محرک باشند.

6. گوشت های پخته شده (غذاهای محرک میگرن)

گوشت های پخته شده – از جمله گوشت های اغذیه فروشی، ژامبون، هات داگ و سوسیس ها – همگی حاوی مواد نگهدارنده ای به نام نیترات هستند که رنگ و طعم گوشت را حفظ می کند. این غذاها می توانند نیتریک اکسید را در خون آزاد کنند که تصور می شود رگ های خونی مغز را گشاد می کند.

شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد نیتریک اکسید می‌تواند باعث میگرن شود.

7. پنیرها (غذاهای محرک میگرن)

پنیرهای کهنه حاوی ماده ای به نام تیرامین هستند. این ماده از تجزیه ی پروتئین های پنیر ایجاد میشود.

هر چه پنیر کهنه تر شود، محتوای تیرامین بیشتر خواهد بود.

تیرامین یکی دیگر از مواد شیمیایی  است که گفته می شود باعث بروز سردرد و میگرن می شود. پنیرهایی که سرشار از تیرامین هستند عبارتند از:

• فتا
• پنیر آبی
• پنیر پارمزان

8. ترشی ها و مواد تخمیر شده

این مواد نیز ممکن است حاوی میزان زیادی تیرامین باشند. مانند:

• ترشیجات
• ترشی بامیه
• ترشی هالاپنیو

9. غذاهای منجمد

خوردن غذاها و نوشیدنی های منجمد مانند بستنی یا آبغوره می تواند باعث ایجاد سردرد شدید شود.

اگر به سرعت غذای سرد بخورید(به خصوص بعد از ورزش یا تجربه ی گرمای بیش از حد)، ممکن است سردردهایی را تجربه کنید که تبدیل به حملات میگرنی شوند.

10. غذاهای شور

غذاهای شور – به ویژه غذاهای فرآوری شده نمکی که ممکن است گاها حاوی مواد نگهدارنده مضر نیز باشند – ممکن است در برخی افراد باعث میگرن شوند.

مصرف سطوح بالای سدیم می تواند فشار خون را افزایش داده و باعث سردرد یا حملات میگرنی شود.

درمان میگرن

درمان میگرن می‌تواند شامل ترکیبی از داروهای تجویزی توسط پزشک و داروهای بدون نسخه (OTC) و همچنین درمان‌های جایگزین باشد.

برای سردرد یا درد میگرنی که گاها بروز میکند، می توانید از داروهای OTC مانند نوافن برای تسکین درد استفاده کنید. همچنین ممکن است  پزشک داروهای خانواده ی تریپتان را برای تسکین درد تجویز کند.

اگر به طور منظم دوره های میگرن را تجربه می کنید، پزشک احتمالاً داروهای پیشگیری کننده از میگرن را برای شما تجویز می کند. یک دسته از این داروها، بتا بلاکرها هستند که می توانند فشار خون را کاهش داده و حملات میگرنی را کاهش دهند.

داروهای ضد افسردگی نیز گاهی برای جلوگیری از علائم میگرن، حتی در افرادی که افسردگی ندارند، تجویز می شوند.

شواهدی وجود دارد که نشان می دهد برخی از درمان های جایگزین می توانند به درمان میگرن کمک کنند. این درمان ها شامل:

ماساژ درمانی : که می تواند دفعات حملات میگرنی را کاهش دهد

بیوفیدبک: که روشی است که به شما می آموزد چگونه پاسخ های فیزیکی ناشی از استرس، مانند تنش عضلانی را بررسی کنید.

ویتامین B2 (ریبوفلاوین): که می تواند به پیشگیری از حملات میگرن کمک کند

مکمل های منیزیم

چشم انداز و پیشگیری

دوره های میگرن می تواند دردناک باشند و زندگی شما را مختل کنند. خوشبختانه، برخی تغییرات در سبک زندگی میتوانند به شما در پیشگیری از بروز میگرن کمک کنند :

به طور منظم غذا بخورید و هرگز وعده های غذایی خود را حذف نکنید

محدود کردن مصرف کافئین

داشتن خواب کافی

با استفاده از یوگا، تمرکز حواس یا مدیتیشن، استرس زندگی خود را کاهش دهید

محدود کردن مدت زمانی که به صورت مستقیم به نور نگاه میکنید و همچنین مدت زمانی که در معرض نور مستقیم خورشید هستید، هر دو این موارد می توانند باعث میگرن شوند.

دوری کردن از تماشای برخی از محرک های بصری در تلویزیون، کامپیوتر و گوشی

توصیه میکنیم که سعی کنید یک رژیم غذایی به صورت حذفی را امتحان کنید تا به شما در شناسایی هرگونه حساسیت غذایی یا عدم تحمل ماده غذایی خاص که ممکن است محرک سردرد باشد کمک کند.

منبع: www.healthline.com