سلامتی, زیبایی و آرایشی, مقالات

فواید روغن بادام برای پوست ، مو و آشپزی

فواید روغن بادام

فواید روغن بادام برای پوست ، مو و آشپزی

در این مقاله از سری مقالات آموزشی سلامتی سایت دکتر دانیالی می پردازیم به فواید روغن بادام برای پوست ، مو و آشپزی :

بادام ها منابع غنی از مواد مغذی هستند. آنها پر از چربی های سالم ، فیبر ، ویتامین ها و مواد معدنی هستند. بادام در اصل در خاورمیانه کشت می شد و امروزه کالیفرنیا بزرگترین تولید کننده بادام در جهان است. تولید بادام کالیفرنیا در 20 سال گذشته دو برابر شده است. این به این دلیل است که افراد بیشتری از مزایای سلامتی آن آگاه شده اند. انجمن قلب آمریکا بادام را برای چربی های سالم قلب توصیه می کند.
اما در مورد روغن بادام چطور؟ در اینجا نگاهی به مزایای سلامتی آن می اندازیم!

روغن بادام چیست؟

تقریباً نیمی از وزن بادام خشک ، روغن است. بادام رسیده فشار داده می شود تا روغن با حداقل حرارت استخراج شود. این روغن بادام تصفیه نشده از مواد مغذی و عطر و طعم اصلی روغن محافظت می کند. برای ایجاد روغن تصفیه شده بادام از گرمای زیاد و گاهی مواد شیمیایی استفاده می شود.
اگرچه روغن بادام تصفیه شده تحمل گرما بیشتری دارد اما ممکن است فاقد ارزش غذایی تصفیه نشده باشد. در نظر داشته باشید روغن بادام که روغن بادام شیرین نیز نامیده می شود ،روغن بادام تلخ نیست.
روغن بادام تلخ از انواع مختلف بادام ساخته می شود. همچنین روغن تصفیه شده برای از بین بردن سمومی که به طور طبیعی در پوست بادام وجود دارد میباشد.

فواید کلی روغن بادام :

روغن بادام غنی از ویتامین E است و منبع بسیار خوبی از منیزیم ، فسفر و مس است.
روغنی غنی از آنتی اکسیدان که به دلیل توانایی های مبارزه با رادیکال های آزاد شناخته شده است.
همچنین ضد التهاب است و ایمنی بدن را تقویت می کند. روغن بادام حاوی اسیدهای چرب امگا 3 است و می تواند به شما در حفظ سطح کلسترول سالم و بهبود حافظه کمک کند.


و این می تواند به شما در کاهش خطر ابتلا به بیماری هایی مانند سرطان و بیماری های قلبی کمک کند.
فواید روغن بادام برای پوست :

قرن ها از روغن بادام برای تسکین پوست و درمان زخم ها و بریدگی های جزئی استفاده می شده است.

روغن بادام یک مرطوب کننده قوی است ، بنابراین می توان از آن بر روی صورت یا بدن استفاده کرد.
می توانید آن را مستقیم استفاده کنید ، یا با روغنهای دیگر مخلوط کنید تا از مزایای آن حداکثر بهره را برد.
فراتر از مرطوب کردن پوست ، روغن بادام یک روغن ماساژ عالی یا درمان پوستی است. همچنین دارای خواص ضد قارچی قوی می باشد.
شما می توانید از روغن بادام به عنوان پاک کننده آرایش نیز استفاده کنید.

همچنین این ماده می تواند موهای شما را نرم و تقویت کند چرا که سرشار از ویتامین B-7 یا بیوتین است ، بنابراین روغن بادام به سالم و قوی نگه داشتن مو و ناخن کمک می کند. علاوه بر آن می تواند با یک SPF 5 طبیعی از موهای شما در برابر آفتاب محافظت کند.

می توانید از روغن بادام به عنوان درمان نیز استفاده کنید. خاصیت ضد باکتری و قارچ کشی آن را در ایجاد تعادل در ماده ای که باعث ایجاد شوره می شود موثر است. به راحتی باعث افزایش رطوبت می شود در نتیجه روغن بادام به خوبی در آبرسانی پوست سر و پاک سازی فولیکول های مو عمل می کند. همچنین می توانید موها را صاف کرده و موهای آسیب دیده را با روغن بادام ترمیم کنید.

فواید روغن بادام
فواید روغن بادام برای پوست ، مو و آشپزی 4

آیا میتوانید با روغن بادام آشپزی کنید؟ (از فواید روغن بادام)

قلب شما از شما برای خوردن آن تشکر می کند!
روغن بادام پر از اسیدهای چرب اشباع نشده است که می تواند سطح کلسترول خوب یا لیپوپروتئین های با چگالی بالا (HDL) را بالا ببرد.
همچنین وقتی جایگزین چربی های اشباع و ترانس می شود ، می تواند سطح کلسترول “بد” یا لیپوپروتئین های کم چگال (LDL) را کاهش دهد.


روغن بادام به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان ، توانایی کاهش التهاب در بدن و تأثیر آن بر کلسترول می تواند به کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی کمک کند.

هنگام پخت و پز با روغن بادام ، یادتان باشد که روغنهای تصفیه نشده یا بکر را در حرارت کم نگه دارید تا از سوختن روغن و از بین رفتن ارزش غذایی جلوگیری شود. روغن بادام بهتر است برای سس سالاد ، پخت با حرارت کم یا به عنوان روغن برای افزودن طعم و مزه بهتر استفاده شود.
از روغن تصفیه شده می توان برای بو دادن یا تفت دادن استفاده کرد زیرا برای تحمل گرمای بسیار بالاتر ، تا 420 درجه فارنهایت (215 درجه سانتیگراد) فرآوری شده است.

اگرچه بادام کامل بیشترین تغذیه را ایجاد می کند ، روغن بادام می تواند یک ماده غذایی سالم برای رژیم شما باشد. روغن تصفیه نشده هم بیشتر مواد مغذی را برای پوست ، مو و سلامتی شما حفظ می کند.
اگر مطمئن نیستید که به آن آلرژی دارید ، بهتر است ابتدا قبل از خوردن روغن بادام یا ماساژ، از آن روی قسمتی از بدنتان امتحان کنید.

فواید روغن بادام
فواید روغن بادام برای پوست ، مو و آشپزی 5

منبع فواید روغن بادام : healthline.com

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *