شرکت دانش بنیان زیست تخمیر (Zist Takhmir) فعالیت خود را از سال 1381 در دانشکده داروسازی دانشگاه علوم پزشکی تهران آغاز نمود. پیش از تولید محصولات پروبیوتیکی توسط این شرکت تمام محصولات پروبیوتیک موجود در بازار ایران وارداتی بوده و ایده نوین تولید این فرآورده‌ها در داخل، پایه گذار تأسیس این شرکت بود.
با توجه به اهمیت و نقش فلور میکروبی در سلامت و بهبود بیماری‌ها این شرکت به تولید انواع مکمل‌های پروبیوتیک برای موارد و سنین مختلف اهتمام ورزیده است.
محصولات شرکت دانش بنیان زیست تخمیر (Zist Takhmir) شامل محصولات پروبیوتیکی کودکان، بانوان، خانواده و محصولات غیر پروبیوتیکی شامل ویتامین ها و مواد معدنی و محصولات طبیعی می باشد.
