ویتامین D

ویتامین D ماده مغذی مورد نیاز بدن شما برای ساخت و حفظ استخوان های سالم می باشد. این به این دلیل است که بدن شما تنها زمانی می تواند کلسیم، جزء اصلی استخوان را جذب کند که ویتامین D موجود باشد. همچنین ویتامین دی بسیاری از عملکردهای سلولی دیگر را در بدن شما تنظیم می کند. خواص ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و محافظت کننده عصبی آن از سلامت ایمنی، عملکرد ماهیچه ها و فعالیت سلول های مغز پشتیبانی می کند.

این ویتامین به طور طبیعی در بسیاری از غذاها یافت نمی شود، اما می توانید آن را از شیر غنی شده، غلات غنی شده و ماهی های چرب مانند سالمون، ماهی خال مخالی و ساردین دریافت کنید. بدن شما همچنین وقتی که نور مستقیم خورشید یک ماده شیمیایی موجود در پوست شما را به شکل فعال ویتامین تبدیل می کند، ویتامین D خواهد ساخت.

مقدار ویتامین دی که پوست شما تولید می کند به عوامل زیادی مانند زمان روز، فصل، عرض جغرافیایی و رنگدانه پوست شما بستگی دارد. بسته به محل زندگی و سبک زندگی شما، تولید ویتامین D ممکن است در طول ماه های زمستان کاهش یابد یا به طور کامل وجود نداشته باشد. کرم ضد آفتاب اگرچه برای پیشگیری از سرطان پوست مهم است، اما می تواند تولید این ویتامین D را نیز کاهش دهد.

بسیاری از افراد مسن به طور منظم در معرض نور خورشید قرار نمی گیرند و در جذب ویتامین D مشکل دارند. اگر پزشک شما مشکوک باشد که ویتامین D کافی دریافت نمی کنید، یک آزمایش خون ساده می تواند سطح این ویتامین را در خون شما بررسی کند.

مصرف مولتی ویتامین با این ویتامین ممکن است به بهبود سلامت استخوان کمک کند. مقدار توصیه شده روزانه ویتامین دی برای کودکان زیر 12 ماه 400 واحد بین المللی (IU)، برای افراد 1 تا 70 سال 600 واحد بین المللی و برای افراد بالای 70 سال 800 واحد بین المللی است.

شواهد و مدارک استفاده از ویتامین دی

تحقیقات در مورد استفاده از ویتامین D برای شرایط خاص موارد زیر را  نشان می دهد.

سرطان :

یافته‌های مربوط به فواید ویتامین D برای پیشگیری از سرطان متفاوت است. مطالعات بیشتری برای تعیین اینکه آیا مکمل ویتامین D ممکن است خطر ابتلا به برخی سرطان ها را کاهش دهد، مورد نیاز است.

سلامت شناختی :

تحقیقات نشان می دهد که سطوح پایین ویتامین D در خون با زوال شناختی ازتباط دارد. با این حال، مطالعات بیشتری برای تعیین مزایای مکمل ویتامین D برای سلامت شناختی مورد نیاز است.

اختلالات استخوانی ارثی مکمل های ویتامین D را می توان برای کمک به درمان اختلالات ارثی ناشی از ناتوانی در جذب یا پردازش ویتامین D، مثل هیپوفسفاتمی خانوادگی، استفاده کرد.

اسکلروز چندگانه. تحقیقات نشان می دهد که مصرف طولانی مدت ویتامین D خطر ابتلا به مولتیپل اسکلروزیس را کاهش خواهد داد.

استئومالاسی. مکمل های ویتامین D برای درمان بزرگسالان مبتلا به کمبود شدید ویتامین D، که منجر به از دست دادن محتوای مواد معدنی استخوان، درد استخوان، ضعف عضلانی و استخوان های نرم (استئومالاسی) می شود، استفاده می شود.

پوکی استخوان :

تحقیقات نشان می دهد افرادی که ویتامین D و کلسیم کافی در رژیم غذایی خود دریافت می کنند می توانند از دست دادن مواد معدنی استخوان را کاهش دهند، به پیشگیری از پوکی استخوان و کاهش شکستگی استخوان کمک کنند. از پزشک خود بپرسید که آیا برای پیشگیری یا درمان پوکی استخوان به مکمل کلسیم و ویتامین D نیاز دارید یا خیر.

پسوریازیس :

استفاده از ویتامین D یا یک داروی موضعی حاوی ترکیب ویتامین D به نام کلسیپوترین روی پوست می تواند پسوریازیس پلاکی را در برخی افراد درمان کند.

راشیتیسم این وضعیت نادر در کودکان مبتلا به کمبود ویتامین دی ایجاد می شود. مصرف مکمل ویتامین D می تواند از این مشکل پیشگیری کرده و آن را درمان کند.

عوارض جانبی ویتامین دی

مصرف ویتامین D در دوزهای مناسب به طور کلی بی خطر در نظر گرفته می شود. با این حال، مصرف بیش از حد ویتامین D به شکل مکمل ها می تواند مضر باشد. کودکان 9 سال و بزرگتر، بزرگسالان و زنان باردار و شیردهی که بیش از 4000 واحد بین المللی ویتامین D در روز مصرف می کنند ممکن است موارد زیر را تجربه خواهند کردش:

• تهوع و استفراغ
• کم اشتهایی و کاهش وزن
• یبوست
• ضعف
• سردرگمی و سردرگمی
• مشکلات ریتم قلب
• سنگ کلیه و آسیب کلیه