بیماری چربی خون یکی از مشکلات رایج در سراسر جهان است که افراد زیادی به آن مبتلا هستند. زمانی که میزان چربی در بدن افزایش یابد، چربی خون به وجود می آید. اگر میزان کلسترول خون بیش از حد مجاز باشد، سخت شدن رگ‌ها و گرفتگی رگ رخ خواهد داد، به همین دلیل درمان چربی خون و پیشگیری از وقوع این بیماری اهمیت ویژه ای دارد. از این‌رو، افراد بالای 20 سال باید هر چند سال، یک بار آزمایش خون داده و میزان چربی خون خود را بررسی کنند و در صورت بروز بیماری چربی خون حتما روند درمانی را شروع کنند.
همچنین مکمل‌های پایین آورنده چربی خون در این زمینه کارساز هستند. این مکمل‌ها حاوی ترکیبات موثری هستند که جهت پایین آوردن میزان کلسترول و تری گلیسیرید خون، فرموله می شوند. یکی از ترکیبات موثر در این زمینه گیاه کنگر فرنگی است که عصاره آن مورد استفاده قرار می گیرد. در طب سنتی از دیرباز، کنگر فرنگی برای کاهش میزان تری گلیسرید و کلسترول خون، تقویت اعمال کبد، تحریک کلیه برای دفع اوره و کلسترول، پیشگیری از تجمع چربی در سلول های کبدی و… کاربرد داشته است. طبق آزمایش‌های انجام شده بر روی اثرات این گیاه، کنگر فرنگی میزان قند خون را کاهش داده و فرآیند تشکیل کلسترول را تنظیم می‌کند. (محصولات دسته قلب و عروق و سلامت کبد و سم زدایی موجود در سایت داروخانه دکتر دانیالی)
یکی دیگر از ترکیبات موثر پایین آورنده میزان چربی خون، سیر است. سیر خواص دارویی فراوانی دارد و در کمک به درمان بسیاری از بیماری ها موثر است؛ از جمله تصلب شرایین (گرفتگی عروق)، کلسترول بالا، حمله قلبی، بیماری عروق کرونر قلب و فشار خون بالا. این گیاه همچنین خواص ضد سرطانی زیادی دارد.
مکمل‌های حاوی عصاره سیر موجب بهبود چربی خون، تقویت آنتی اکسیدان خون و کاهش قابل توجه فشار خون سیستولیک و دیاستولیک می شود. مکمل عصاره سیر باعث کاهش سطح کلسترول بالا و همچنین کاهش فشار خون در بیماران مبتلا به فشار خون می شود.
