مکمل غذایی چیست؟
مکمل غذایی همانطور که از نامش پیداست به معنی کامل کننده رژیم غذایی مورد نیاز افراد می باشد. این مکمل ها که به آنها، مکمل‌های رژیمی یا مکمل تغذیه ای نیز گفته می‌شود، با هدف تامین موادی که ممکن است آنها را به اندازه کافی از رژیم غذایی دریافت نکنیم تولید می‌شوند. مکمل غذایی شامل ویتامین‌ها، مواد معدنی، گیاهان دارویی، پروتئین‌ها، اسیدهای آمینه، آنزیم‌ها، کربوهیدراتها، پروتئین ها، چربی و … هستند. مکمل های غذایی به شکل قرص، کپسول، پودرهای مکمل یا مایعات نوشیدنی تولید و عرضه شده و مورد مصرف قرار می‌گیرند که از بین آنها، مصرف قرص مکمل غذایی نسبت به سایر گزینه‌ها رایج تر است.
چه افرادی به مکمل های غذایی نیاز دارند ؟
هرگز نباید فراموش کرد که مکمل های غذایی به عنوان تکمیل‌کننده‌ی رژیم غذایی طراحی شده‌اند، نه به عنوان جایگزین خوراکی‌های مغذی. بنابراین قرار نیست کمبود تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن توسط این مکمل‌ها تأمین شود!طبق گفته سایت www.efsa.europa.eu در این مورد:
Food supplements are concentrated sources of nutrients (i.e. mineral and vitamins) or other substances with a nutritional or physiological effect that are marketed in “dose” form (e.g. pills, tablets, capsules, liquids in measured doses). A wide range of nutrients and other ingredients might be present in food supplements, including, but not limited to, vitamins, minerals, amino acids, essential fatty acids, fibre and various plants and herbal extracts.
مکمل های غذایی منابع غلیظی از مواد مغذی هستند (به عنوان مثال معدنیو ویتامین ها) یا سایر مواد با اثر تغذیه ای یا فیزیولوژیکی که در بازار عرضه می شونددوزفرم (مانند قرص، قرص، کپسول، مایعات در دوزهای اندازه گیری شده). طیف گسترده ای از مواد مغذی و سایر مواد ممکن است در مکمل های غذایی وجود داشته باشد، از جمله، اما نه محدود به، ویتامین ها، مواد معدنی، اسیدهای آمینه، اسیدهای چرب ضروری، فیبر و گیاهان مختلف و عصاره های گیاهی.
نقش مکمل غذایی به این صورت است که در صورت افت بدن در اثر رژیم غذایی نامناسب یا محدود، مکمل غذایی می‌تواند کمک کننده باشد، اما در نهایت، حتی یک سری ویتامین، موادمعدنی یا سایر مکمل های غذایی هرگز نمی‌تواند جای تغذیه‌ی سالم را بگیرد. در واقع مواد غذایی ترکیبات پیچیده‌ای هستند که نه تنها شامل انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر‌ها و مواد مغذی (کربوهیدراتها، چربی‌ها و پروتئین‌ها) و مواد شیمیایی-گیاهی هستند، بلکه دارای موادی مغذی و طبیعی هستند که علم تاکنون موفق به شناسایی بسیاری از آنها نشده است. از این رو حفظ یک رژیم غذایی سالم مزایایی را برای بدن فراهم می‌کند که هیچ ماده‌ی دیگری آن را برآورده نخواهد کرد.
با این حال برخی از افراد ممکن است به دلایل مختلفی و یا با داشتن مشکلات و شرایط متفاوت نیاز به مصرف مکمل‌های غذایی پیدا کنند. افرادی مثل:
- زنان باردار
- مادران شیرده
- گیاه‌خوران سفت و سخت
- افرادی که بدن آنها برخی مواد غذایی را نمی‌تواند تحمل کنند یا به آنها آلرژی دارند
- افراد مسن
- کسانی که با بیماری‌های کلیوی، قلبی و عروقی، استخوانی و سرطانی دست و پنجه نرم می‌کنند.
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| تعریف | ترکیباتی برای تکمیل رژیم غذایی و تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن |
| انواع | ویتامین‌ها، مواد معدنی، گیاهان دارویی، پروتئین‌ها، اسیدهای آمینه |
| شکل مصرف | قرص، کپسول، پودر، مایع |
| مزایا | جبران کمبود مواد مغذی، بهبود سلامت عمومی |
| موارد مصرف | افراد با رژیم غذایی نامناسب، زنان باردار، افراد مسن، بیماران |
| محدودیت‌ها | جایگزین غذای سالم نیست، ممکن است با داروها تداخل داشته باشد |
| نکات مهم | حتما از داروخانه معتبر خریداری شود، دارای تاییدیه وزارت بهداشت باشد |
| موارد منع مصرف | برای برخی افراد با شرایط خاص مانند بیماری‌های خاص یا حساسیت‌ها مناسب نیست |
نکات مهم هنگام خرید مکمل های غذایی
با وجود متنوع بودن محصولات موجود در بازار، تصميم گيری در مورد اينكه كدام مکمل را مصرف کنیم روز به روز سخت‌تر می‌شود. نكات زير می‌تواند به شما در انتخاب يک محصول مناسب كمک كند: توجه به تائيديه محصول از وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكی مهم است. برای مكمل ها به صورت شماره‌ای به نام IRC و يا شماره پروانه بهداشتی واردات كه به صورت برچسبی فارسی بر روی جعبه یا قوطی محصول درج می‌شود. مطابق با قوانين وزارت بهداشت و درمان و سازمان غذا و داروی ايران، عرضه مکمل غذايی تنها از طريق داروخانه‌ها مقدور است. پس تهيه مكمل‌های غذايی از طريق داروخانه یا داروخانه‌های آنلاین يكی از راه‌های مطمئن است. تمامی مكمل‌هايی كه از طريقی غیر از داروخانه‌ها به فروش می‌رسد قاچاق و تقلبی است.
خرید اینترنتی انواع مکمل های رژیمی-غذایی از برندهای معتبر ایرانی و خارجی در داروخانه آنلاین دکتر دانیالی قابل انجام است. تمامی این محصولات اورجینال بوده و دارای تاييديه سازمان غذا و دارو و کد اصالت دارو است. داروخانه آنلاین دکتر دانیالی جهت سهولت انتخاب شما عزیزان مکمل های غذایی را در چند دسته تقسیم کرده است، که بر حسب نیاز می‌توانید تنها با یک کلیک خرید خود را ثبت و در اسرع وقت درب منزل تحویل بگیرید.
